求助 有会做辣椒油的吗？自己做了几次都不成功，颜色也不红，味道也不对，要气死了😤

• 

  Annie
  加食物色素了吧
  回答于 2025-04-14 14:02

  回复

  有帮助 0
• 

  小魏婧
  找网上视频看一下
  回答于 2025-04-14 16:23

  回复

  有帮助 0
• 

  陈舒淇
  网上不会教你的关键部分是，干辣椒要先在冷水里泡一个小时，再晾干碾碎，这样的辣椒油才会更红，颜色漂亮。
  回答于 2025-04-14 16:28

  回复

  有帮助 0
• 

  贺樊
  那个油也很关键，可以用材料油来做，非常香。 材料油就是葱姜蒜花椒大料香菜芹菜先炸油，再用这个油来做辣椒油
  回答于 2025-04-16 09:43

  回复

  有帮助 0